Cara Menghindari Makanan Kolestrol Tinggi

Cara Menghindari Makanan Kolestrol Tinggi

Kolestrol sebenarnya adalah komponen lemak yang berperan penting menjaga tubuh tetap berfungsi. Namun memiliki kadar kolstrol terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit serius. Berbagai makanan penyebab kolestrol tinggi dapat anda hindari dengan cara cara ini.

Kolestrol berperan memproduksi asam empedu untuk memproses makanan serta melapis sel. Tetapi peran ini dapat berbalik menjadi penyakit jika kadar kolestrol dalam tubuh tidak dijaga. Selain diproduksi oleh hati, kolestrol juga dapat ditemukan pada makanan oleh karenanya disarankan untuk menjaga konsumsi kolestrol dalam makanan dalam julah tidak lebih dari 200 mg.

Makanan kolestrol tinggi

Sayangnya kita sering tidak menyadaru bahwa makanan yang sering kita makan sehari-hari ternyata adalah makanan penyebab kolestrol tinggi. Dibwah ini adalah cara agar makanan favorit anda tidak menjadi makanan penyebab kolestrol tinggi.

>> Makanan cepat saji seperti burger keju dapat mengandung 85 hingga 175 mg kolestrol dalam satu porsinya. Belum lagi minuman soda dan kentang goreng yang biasa dikonsumsi sepaket. Pilih burger dengan isi yang lebih sedikit dan mengonsumsinya sesekali dapat menjadi cara bijak untuk menghindari kolestrol berlebih.
>> Satu cap es dapat mengandung lebih banyak kolestrol dibanding setangkup burger dan donat. Dari pada mengonsumsi es krim sebagai hidangan penutup, lebih baik konsumsi semangkuk buah segar yang kaya serat dan nutrisi, serta rendah kalori. Buah bahkan dapat mengurangi kadar kolestrol dalam tubuh.
>> Sekitar 100 gram steak iga dapat mengandung 20% lemak jenuh dan 22% kolestrol yang diijinkan dikonsumsi dalam sehari. Agar tetap menikmatai steak daging merah secara sehat, pilih daging tanpa lemak yang lebih rendah kadar kolestrolnya seperti tenderloin.
>> Telur dapat menjadi sumber protein sehat selama dikonsumsi dalam batasan wajar dalam satu hari. Jika anda sudah mengonsumsi telur sebagai sarapan, disarankan menghindari mengonsumsi sumber kolestrol lain, seperti burger dengan keju, sebagai makan siang. Mengonsumsi 4-6 telur perminggu masih termasuk normal, bahkan untuk orang dengan kolestrol tinggi
>> Pilih kej dan susu rendah lemak untuk menggantikan susu dan keju yang biasa anda konsumsi
>> Sebagian jenis boga bahari, seperti lobster, adalah makanan penyebab kolestrol tinggi. Sekitar 85 gram lobster mengandung kolestrol kurang lebih 60 mg sebelum diolah. Untuk meminimalkan kandungan kolestrol pada boga bahari, pilih menu yang direbus dari pada digoreng. Selain itu, kerang dapat menjadi pilihan boga bahari yang rendah kolestrol.
>> Jeroan seperti hati hewan mengandung lebih banyak kolestrol dibanding daging
>> Dari pada butter, gunakan margarin yang mengandung lemak tak jenuh karena terbuat dari minyak sayur
>> Bebek adalah makanan penyebab kolestrol tinggi yang lebih berisiko dibanding ayam
>> Buang juga kulit ayam sebelum dimasak untuk mengurangi kadar kolestrol

Pada intinya, mencermati daftar makanan penyebab kolestrol tinggi bukan berarti bahwa anda harus menghindari semua makanan diatas. Kuncinya adalah menjaga konsumsi makanan agar tetap terjaga dan seimbang. Mengolah makanan sendiri juga dapat menjadi cara untuk mengurangi risiko makanan penyebab kolestrol tinggi. Ubah cara memasak, perhatikan seberapa sering dan seberapa banyak makanan yang dikonsumsi, serta mencari makanan pengganti yang lebih sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *